RWANDA-RULI LOT.0904 150g | andcoffeeroasters

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RWANDA-RULI LOT.0904 150g

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RWANDA RULI LOT.0904

毎年農園を訪問しているルワンダ、昨年は残念ながら買い付けに行けませんでしたが今回も素晴らしいクオリティの豆がはるか遠くルワンダから届きました。

ムササ・ルリCWSは約300名の農民により2004年より生産が始まり、現在では824の農家から運ばれたチェリーからコーヒー豆を精製。北部ガケンケ地区に位置し、急勾配な斜面でサンドライに非常に適しています。167ヘクタールの土地で生産されるチェリーは、降雨量が多く、豆の生育が遅い分、高品質でボディーのしっかりしたチェリーが生産されています。
ウォッシングステーションには、比重選別の機械やスクリーンサイズを分ける機械など設備が整っています。
0904は2020/4/9に収穫されたデイロット。

ジューシーな果実味に爽やかな甘さ。丸く透明感のある飲み口に、グリーンティーのような風味。複雑さが心地良い、毎日飲みたくなるコーヒー。

テイスト:White peach,Orange,Green tea,Clean cup

生産地:ガケンケ地区
精製所:ムササ・ルリ ウォッシングステーション
品種:ブルボン
標高:1,800-2,100m
精製方法:フリーウォッシュド

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