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[LIGHT]GUATEMALA NARANJALES DRY WASHED 150g

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グ ア テ マ ラ の 小 規 模 生 産 者 団 体 GOOD COFFEE FARMS( グッドコーヒーファームズ ) は、生産・精製・輸出入の全てのトレーサビリティを管理し、追跡可能なコーヒー生産を実現し、生産者からロースターへダイレクトに繋ぎ、本当のトレーサビリティと高品質なスペシャルティコーヒーの生産をしている会社です。彼らの生産するコーヒーはとってもクリーンでいつまでも心地良く続く甘さ、そしてバランスのいい風味豊かなコーヒーです。そして自転車を使うドライ・バイシクル・パルピングという方法を使う事によって電気・燃料・水不要二酸化炭素排出ゼロでコーヒーを生産する事を可能としています。GCF は美味しいコーヒーを生産する事以外にも、環境の事、農家で働く人々の事を考えた取り組みを積極的に行っているチームです。

生産地 : ニューオリエンテ・コリス・ハラパ
生産者:カルロス・メレン
品種:パチェ40%,パカス25%,カティシク20%,カトゥアイ15%
標高: 1,535-1,640m
精製方法 : DRY WASHED
収穫日: 2021年1月21日-4月7日

様々なフルーツを思わせる瑞々しい風味に、バランス
の取れたクリーンな味わい。後味に長く続く甘さを是非
ご堪能ください。

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