私たちは、AND COFFEE ROASTERSとAND COFFEE BREWERSで様々な抽出器具を使用しております。

どの抽出器具でも美味しくそして簡単に抽出できるよう、シンプルな抽出レシピを組んでいます。

私達コーヒー豆屋としては、お客様に豆を購入して頂き自宅でコーヒーを楽しんでもらう事が一番の喜びでもあり、目標としている事でもあります。どうかコーヒーを難しく考えずに、気楽に楽しんでくださいね！

コーヒーの淹れ方に正解はありませんのでご参考までに！

≪ペーパードリップ≫

 ハリオ　V60 / 大きな一つ穴とスパイラル状のリブが特徴、注ぎ方によって味わいをコントロールしやすいドリッパー

カリタ　ウェーブドリッパー / 底が平らの三つ穴でスムーズな抽出ができ、簡単に安定した抽出が可能なドリッパー