KENYA TEGU FACTORY 150g [LIGHT ROAST]
¥2,000
-KENYA TEGU FACTORY-
ケニア テグ ファクトリー
生産者 : Tegu Factory
地域 : Nyeri
農園 : Micro Farmer
品種 : SL28,Ruiru11,Batian
標高 : 1700m
精製方法 : Washed
チェリーのような甘さに、ブラッドオレンジを感じる柑橘系の酸味に、トマトのようなジューシーさが特徴です。
テグ・ファクトリーは、テカング(Tekangu)農業協
同組合を構成する3つの精製所の一つです。「テカ
ング」という農協名は、傘下にある3つのミル、テ
(Tegu)、カ(Karagoto)、ング(Ngunguru)の名前を組み合わせて付けられました。この地域の小規模農家は、平均して0.5ヘクタールの農地を所有しています。(設立:1969年)
テグはケニアのニエリ・カウンティ(郡)に位置しています。「テグ」という名前は「低い場所」を意味しており、ケニア山とアバーディア山脈の間に広がる山麓地帯に位置していることに由来します。
この地域では、3月から5月の大雨季と、10月から
12月の小雨季の2つの雨季があります。土壌は、水はけが良く肥沃な深い赤色の火山性土壌で、標高は海抜1,700〜1,900メートル、年間降水量は1,900mmに達します。テグ・ファクトリーの平均年間降水量は1,900mmです。生産サイクルは標準
的なスケジュールに従い、10月から12月にメインクロップ(本期)が、4月から6月にフライクロップ(枝成)が収穫されます。
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【発送に関して】
・合計550g以下はクリックポストでのポスト投函。
・合計600g以上は佐川急便での発送。
・到着日指定不可
